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2012年7月24日火曜日
カーブドッチワイナリー(CAVE D'OCCI WINERY)
新潟の日本海近くの丘陵地にあるワイナリー。
落希一郎氏が20年程前に、「日本にも本物のワイナリーを作る」という志のもと作られた。
基本的には地産地消の考えで「東京で売るのではなく東京から来てもらう。」をコンセプトとされている。
宿泊施設やレストランも備えられ、ワインを楽しむために様々な工夫がされている大変素晴らしい場所です。
ご興味のある方は是非一度行って見られてはいかが?
ホワイトニング中の方は控えてください。
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